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お好み焼きのカロリーは高いでも痩せる?ダイエットには具材の中身がポイント

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お好み焼きのカロリーは高いでも痩せるって知りたくありませんか?

この記事では、お好み焼きのカロリーは高いでも痩せる解説しています。

ダイエットには具材の中身がポイントについて紹介します。

この記事の内容は次の通りです。

  • お好み焼きのカロリー
  • お好み焼きの選び方と食べ方の工夫
  • お好み焼きはカロリーよりも量に注意
  • お好み焼きのダイエット向きにカロリーオフする方法
  • まとめ

お好み焼きのカロリー


お好み焼きのカロリーはおよそ500kcal前後ですが、トッピングによってカロリーは増減します。

一人一枚食べることの少ないお好み焼きはカロリーよりも食べ過ぎに注意が必要です。

今回はお好み焼きの選び方と食べ方の工夫と有名チェーン「道とん掘」のカロリーをご紹介します。

お好み焼きの選び方と食べ方の工夫

ダイエット中にお好み焼きを食べる場合はトッピングに気をつけましょう。

基本的には肉やチーズなどが入ったものを選び、脂質を上げて腹持ちと満足度を上げましょう。

脂質を上げることでお好み焼きの短所である腹持ちが悪い点をカバーできるので少しの量でも満足できるでしょう。

腹持ちが上がると少しの量でも満足できるのでカロリーは必然的に抑えられるようになります。

お好み焼きはカロリーよりも量に注意


お好み焼きは一人一枚を黙々と食べるスタイルではないので、カロリーコントロールが難しいです。

他の人からもらうお好み焼きまでいちいちカロリーを気にしていられません。

お好み焼きはカロリーよりも他人からもらったり食べ過ぎないようにする注意が必要です。

お好み焼きのダイエット向きにカロリーオフする方法


関西風、広島風ともにお好み焼きのカロリー・糖質量は高いということが分かりました。では、ダイエット中に食べるにはどのような工夫をすればいいのでしょうか。カロリーオフの方法を紹介していきます。

①麺をしらたきに変える

中華麺はカロリー・糖質量ともに高いので、ダイエット中には控えたい食品です。広島風お好み焼きの麺の雰囲気を楽しみたい時には、麺をしらたきで代用しましょう。中華麺としらたき(各100gあたり)のカロリー・糖質量を見ていきましょう。

カロリー

糖質

中華麺

149kcal

27.9g

しらたき

6kcal

0.1g

このように中華麺をしらたきに変えるだけでカロリー・糖質量が大幅にカットされます。食べるボリュームを減らさずにお好み焼きを美味しく食べられるおすすめの方法です。

 

②具材をキャベツのみにする

お好み焼きには肉類や魚介類が入っていることがほとんどですが、食べる量を減らしたくないという場合には具材がキャベツのみのキャベツ焼きにするのもひとつの方法です。キャベツ焼きとお好み焼き(各1枚あたり)のカロリー・糖質量を見ていきましょう。

カロリー

糖質

キャベツ焼き

345kcal

31.5g

お好み焼き

545kcal

26.9g

キャベツは栄養成分が多いのに低カロリーなため、ダイエット食品として人気です。食感がしっかりしているので自然と咀嚼回数も増え、満腹中枢も刺激されやすいです。キャベツだけが物足りない場合は、他の具材を減らしてキャベツを多めにするだけでも効果はあります。

 

③ソース・マヨネーズを控える

お好み焼きの魅力のひとつにソースがあります。生地から鉄板に流れ落ちた時の音や香りにつられて、ついついかけすぎてしまうということもあると思います。このソースも意外とカロリーが高いものです。また、マヨネーズは大さじ1杯ほどで約84kcalもあるので、特に気を付けたいトッピングです。

ソース・マヨネーズとも量を減らすものひとつの方法ですが、最近ではカロリー・糖質オフタイプのソースやマヨネーズもあります。お好み焼き以外にも使うことが多いものなので、ダイエットを気にする方は買い替えておくのも良いかもしれません。

竹本友里恵

管理栄養士

お好み焼きに使用する食材で、栄養が豊富でオススメなのは桜エビ、長芋、青ネギです。桜エビは高タンパク質で低脂肪、コレステロールや中性脂肪を減らし血液をサラサラにする効果があります。長芋は炭水化物の割合が多い食品ですが、亜鉛・カリウム・鉄などのミネラル成分が豊富で、さらに女性に嬉しいビタミンB群・ビタミンCも含まれています。青ネギは疲労回復に繋がるビタミンB1の吸収を促進する効果があります。

④トッピングに注意する

*トッピング1回分(50g)あたりのカロリー

種類

カロリー

チーズ

170kcal

納豆

100kcal

長芋

33kcal

オクラ

15kcal

具材の他にもトッピングで自分の好きなように食べられるのがお好み焼きですが、その分カロリーは高くなっていきます。基本的にダイエット中はトッピングなしが良いでしょう。

何かトッピングをしたい場合には低カロリーなものを選びましょう。チーズや納豆は+100kcal以上になるので控えておいた方が良いです。長芋やオクラなどの野菜は比較的カロリーが低いですが、量に気を付けながら加えるようにしましょう。

⑤ベーキングパウダーを入れる

ベーキングパウダーはパンやお菓子作りで使用される膨張剤のことで、膨らし粉とも言います。お好み焼きで使用するには小麦粉1カップにベーキングパウダー小さじ2杯程度を入れましょう。それだけでお好み焼きがふわふわに膨れます。小麦粉の量を増やさずにボリュームを増やして食べられるので、見た目にも満足感がある食べ方です。

⑥豆腐を入れてボリュームアップする

豆腐入りハンバーグのように豆腐でかさ増しするのも良いでしょう。豆腐入りお好み焼きとお好み焼きのカロリー・糖質量を見ていきましょう。

カロリー

糖質

豆腐入りお好み焼き

158kcal

12.6g

お好み焼き

230kcal

24g

生地の小麦粉の割合を減らし、豆腐を入れるだけでカロリー・糖質量ともに大きく変わります。食感もふわふわとしており、ヘルシーなのにとても美味しく食べられるのでおすすめです。

 

⑦小麦粉をおからパウダーに変える

おからパウダ―(大さじ1杯)のカロリー/糖質量は42kcal/0.9gです。おからパウダーは水分を吸収すると膨張するので、1人前のお好み焼きを作るには大さじ3杯ほどで十分です。味もほとんど普通のお好み焼きと変わらず、膨張する時に空気を含むのでよりふわふわなお好み焼きが出来上がります。

おからなので食物繊維も豊富な上に、食後にも胃の水分をさらに吸収して膨張するため満腹感が高まります。ダイエット中、糖質制限中には是非取り入れたい食品です。

⑧肉を魚肉ソーセージに変える

カロリーの高い肉類を使用する代わりに、魚肉ソーセージを使うのもおすすめです。魚肉ソーセージは1本145kcalと同量の豚肉と比べて半分以下のカロリーです。肉類の魚肉ソーセージでの代用は定番のダイエット法と言えます。また、価格も安いので節約もできる一石二鳥の方法です。

まとめ

お好み焼きのカロリーはメニューによってさまざまですが、あえて高カロリーなメニューを選ぶ方がダイエットになります。

トッピングの選択さえ間違わなければ、お好み焼きを食べていても確実にやせることができます。

お好み焼きは一人一枚を食べることが少ないので、あまりカロリーは細かく気にしなくても平気です。

お好み焼きはカロリーというよりも食べ過ぎないように注意すればやせることができるでしょう。

外食だとおなかいっぱいになっても無理矢理食べてしまう可能性があります。

そういったダイエットにおいてのリスクを減らすためにも外食時は注文しすぎないようにしましょう。







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